BLUEBERRY OREO CHEESE CAKE

Lin share resepi kek blueberry keju oreo semalam... siapa nak...silakan...

Bahan biskut :

♡200g biskut oreo....sy guna yg dah siap kisar...kalau beli yg biasa tu...buang isi dia yg dlm...amik biskut je pastu kisar
♡70g mentega....cairkan n gaul dgn biskut tadi

Bahan kek :

♡250g cream cheese
♡250g whipping cream
♡80g gula caster
♡60ml air-lin guna susu segar full cream
♡15g gelatin halal-beli kat kedai kek
♡blueberry filling-boleh gak pakai stoberi filling, manggo filling, kiwi filling...tp nila yg paling sedap ikut selera masing2

Cara :

• mentega+biskut oreo tadi dah gaul masuk n tekan dlm loyang bagi mampat
•lin alas loyang tu guna parchment paper
•sejukkan dlm peti 30minit
•nak buat kek》....pukul whipping cream sampai kembang n pekat pastu simpan jap dalam peti sejuk
•dlm bekas lain》...pukul cream cheese+gula sampai kembang
•panaskan gelatin+susu/air sampai cair pastu dah SEJUK baru masukkan dalam cream cheese+gula tadi
•pastu masukkan whipping cream td n pukul kejap aje
•pastu tuang atas biskut oreo dlm loyang td....sejukkan
•macam nampak dah keras baru letak filling kat atas dia...sejukkan lagi....
● makan sejuk2....cubalah ya

MINI PAVLOVA

Mini Pavlova dari Baked By Lyn

9 biji = RM 23

MANIS & GEBU

Memang tak dinafikan, kebanyakan dari pelanggan lebih sukakan cheese tart yang berintikan blueberry. Akak dan anak-anak pun sekali ngadap je dah abis...makan plak time sejuk-sejuk...memang sekelip mata jelah.

Nak tempah Bluberry Cheese Tart, boleh contact akak 019.9191.202...

CAKE CHOCOLATE MOIST

Alhamdulillah dalam keletihan yang amat sangat, akak sempat siapkan tempahan untuk di bawa ke KL esok. Semoga masih diberi kekuatan dan kesihatan olehNya...terima kasih bagi rakan-rakan di KL yang banyak buat order.